§ 31. Основи технології вирощування овочевих культур розсадним способом

Більшість овочевих рослин можна садити на ділянці чи городі у відкритий ґрунт.

Щоб скоротити час розвитку рослини у відкритому ґрунті, можна частину її розвитку перенести у закритий ґрунт, тобто виростити розсаду. Закритим ґрунтом можуть бути парники, теплиці (мал. 65), а часом, і ящики з ґрунтом у теплій кімнаті.

Часто вирощують розсаду і таких рослин, які можна було б висівати просто у відкритий грунт, наприклад капусту, огірки. Адже при вирощуванні розсадою вони дають ранній урожай. Розсаду айстр, сальвії, гвоздик та інших квітів вирощують для того, щоб ці рослини раніше зацвіли.

Є різні способи вирощування розсади. Ми розглянемо, як виростити розсаду спочатку в ящиках (мал. 66), а потім пересадити в парники чи в живильні горщечки.

Запам'ятай, що вирощування овочевих рослин розсадою дає змогу: економно використовувати дороге насіння овочевих культур; підвищити врожайність рослин; значно раніше зібрати врожай, ніж при висіванні насіння у відкритий ґрунт.